Manger des avocats peut-il provoquer une prise de poids ? Mythe ou vérité ?
Les avocats traversent une crise d’identité depuis des années.
Certains les qualifient de superaliments, tandis que d’autres avertissent qu’ils sont trop gras et peuvent entraîner une prise de poids.
Alors, quelle est la vérité ?
1. Oui, les avocats contiennent beaucoup de graisses – mais c’est un bon type de graisse
C’est exact — un avocat moyen contient environ 240 calories et 22 grammes de matières grasses.
Cependant, contrairement aux graisses saturées présentes dans les aliments frits ou transformés, la graisse d’avocat est principalement une graisse monoinsaturée — la même graisse bénéfique pour le cœur et présente dans l’huile d’olive.
Pour les étapes de cuisson complètes, veuillez vous rendre à la page suivante ou cliquer sur le bouton (>) et n'oubliez pas de PARTAGER avec vos amis Facebook
