Les fibres végétales contribuent à équilibrer le taux de cholestérol,
améliorent la digestion et la santé intestinale,
et favorisent l'absorption des vitamines liposolubles (A, D, E, K).
Excellentes combinaisons :
Jaunes d'œufs aux épinards ou au chou frisé,
œufs au brocoli ou à la mesclun,
salade d'œufs et d'avocat
À combiner avec des graisses saines
Les jaunes d'œufs contiennent déjà des matières grasses, mais les associer à des graisses saines favorise l'absorption des nutriments.
Avantages:
Contribue à la santé du cerveau et du cœur.
Aide votre corps à mieux absorber les vitamines.
Meilleures options :
Œufs à l'avocat,
œufs arrosés d'huile d'olive,
œufs aux noix (amandes, noix, etc.).
Ajouter des glucides sains
L'ajout de glucides complexes vous procure une énergie constante tout au long de la journée.
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